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Comment accorder les mets au vin ?

Parfois, nos moments inoubliables sont ceux que nous passons à table. Les anecdotes, les expériences de la vie ainsi que les actualités sont des sujets qui reviennent le plus souvent lors de ces occasions. Et c’est encore plus intéressant lorsque ce dîner est accompagné d’un bon vin. Mais comment bien accorder les mets et le vin ? Nous vous disons …

Comment choisir son Bee Wrap ?

Il est désormais possible d’emballer ou de conserver facilement son aliment grâce à ce type d’emballage Bee Wrap.  Le Bee Wrap est un emballage sain et écologique, c’est un accessoire de protège alimentaire et réutilisable, il est fait à base de la cire d’abeille 100% naturel. Dans cet article, vous avez les astuces pour réussir un bon choix de Bee …

Quel malt pour quelle bière ?

Lorsque vous voulez faire une bière lager, choisir le bon type de levure est crucial. Lesbières lager sont en fait desbières à faible fermentation et nécessitent donc l’utilisation de la souche de levure Saccharomyces carlsbergensis. Cette variété produit avec précision des bières à faible fermentation.

Bon vin : critères de choix

Lorsque arrive le moment d’apporter une bonne bouteille de vin à sa belle-famille ou à un dîner entre amis, la galère s’installe pour plus d’uns. Devant une pléthore de différents vins de toutes les couleurs et provenant de divers horizons, le choix devient un chemin de croix. Entre le vin blanc, rosé ou rouge, quels sont les paramètres à prendre …